Cocktail estivi del Fluffer

Siamo al Fluffer, il regno delle etichette mai viste, delle spezie e dei mille altri ingredienti che servono per cocktail dai nomi banali oppure misteriosi, ma comunque sempre interessanti ed ognuno con la propria storia! Uno dei punti di forza del Fluffer è rappresentato proprio dai cocktail. Roberto e Franco sperimentano e

Chef Claudio Sadler: tutti i numeri del successo

chef Claudio Sadler

Martedì 21 Chef Claudio Sadler ha festeggiato i numerosi traguardi raggiunti quest'anno. Ecco tutti i numeri del successo: 60 anni il 4 giugno 2016 (classe 1956) 30 anni dall’apertura del suo primo ristorante 25 anni della prima stella Michelin (1991) 20 anni di servizio banqueting 14 anni della seconda stella Michelin (2002) 9 anni di Chic’n Quick 7

Peter Oberrauch e Claudio Sadler: cena a quattro mani

peter oberrauch e claudio sadler

Peter Oberrauch e Claudio Sadler, per la prima volta insieme, saranno i due grandi protagonisti di una cena a 4 mani dai sapori inediti. Lunedì 27 giugno, al Ristorante Sadler di Milano, due grandi Chef, Peter Oberrauch e Claudio Sadler, guideranno i loro ospiti un percorso enogastronomico alla scoperta delle migliori materie

Risottoacolori in passerella a Milano

risottoacolori

Venerdì 24 e Sabato 25 Giugno, più di venti locali del Gourmet Social Club prenderanno parte al circuito Risottoacolori in passerella, proponendo nei loro menu delle ricette intriganti, sfiziose e sicuramente “golose”, realizzate, per l’occasione, con il riso Carnaroli dell’azienda Roncaia. Nata nel 1790 a Castelbelforte, da ben cinque generazioni la

Daniel&Friends. La nuova iniziativa di Daniel Canzian

Dal 16 giugno lo chef Daniel Canzian vi aspetta al suo ristorante con l'iniziativa Daniel&Friends, una serie di cene a quattro mani che coinvolgerà personaggi illustri del panorama gastronomico. Daniel e i suoi amici grandi chef metteranno in scena un'interpretazione inedita dei loro piatti più caratteristici. Daniel Canzian e Andrea Ribaldone Ad

Cifa. Dal 1982 al servizio della ristorazione

Leader nel settore delle forniture alberghiere dal 1982, Cifa si rivolge, da più di un quarto di secolo, a hotel, bar, ristoranti, catene alberghiere e società di catering e ristorazione. Grazie all’ampia struttura di 6.000 mq, di cui 1.300 mq dedicati all’esposizione, gestisce più di 150 ordini giornalieri, 3.400 clienti attivi