I ravioli del Plin di Daniel Canzian

I ravioli del Plin di Daniel Canzian si impreziosiscono per Carnevale, grazie al tartufo nero pregiato che dona un tocco di colore ed arricchisce uno dei piatti più tradizionali di Daniel. Febbraio è infatti il mese del colore e delle specialità di carnevale. Dolci? Si ma non solo. Perché non dare al menù

Cantina di Manuela – Via Procaccini

Un locale nato dalla passione per il vino e per i prodotti della nostra tradizione di Franco Rossi, attuale titolare e “oste” della Cantina di Manuela di Via Procaccini. L’onnipresente motto della “sdrammatizzazione” del vino secondo Franco Rossi e l’accuratezza nel suggerire accostamenti vino-cibo, fanno di lui il precursore di