ESCO con LE STELLE. Il 13 Ottobre da ESCO BISTRO’ MEDITERRANEO

esco con le stelle

ESCO con LE STELLE è l’occasione per scoprire, in un contesto “goloso”, l’influenza che le stelle hanno anche sulle necessità alimentari di ognuno di noi. Una degustazione tra ARIA, ACQUA, TERRA e FUOCO, alla scoperta delle curiose affinità tra segni zodiacali e cibo e, per chi lo desidera, anche del proprio quadro astrale personale.

L’appuntamento è alle 20.30 presso ESCO bistrò mediterraneo, il laboratorio di sapori dello chef Francesco Passalacqua, in via Tortona 26 a Milano.

ESCO con…LE STELLE è un evento de “Il Salotto di Susi” ed è organizzata da Susanna Amerigo per “Non so cucinare ma…”, un progetto appunto di Susanna Amerigo che da anni si occupa dell’organizzazione di degustazioni di eccellenza, cene a tema, show cooking con chef di fama ed altro ancora.

Susanna dichiara: “Gli chef utilizzano i nostri straordinari ingredienti per creare piatti nei quali si ritrovano le nostre tradizioni e i nostri sapori; io, invece, non essendo abile ai fornelli, organizzo eventi che regalano agli ospiti emozioni e curiosità, cercando di stupire anche i più golosi, lasciando loro l’acquolina in bocca e la voglia di tornare”.

Protagonista di questa serata de “Il Salotto di Susi” sarà l’astrologa gourmande Susy Grossi, consulente per diverse pubblicazioni ed emittenti radiofoniche, che ci guiderà nella degustazione del menù ESCO con LE STELLE, studiato dallo chef Passalacqua in abbinamento ai quattro elementi fondamentali: Aria, Acqua, Terra, Fuoco.

L’astrologa Gourmande Susy Grossi accompagnerà il pubblico alla scoperta delle curiose affinità tra cibo e segni zodiacali, suggerendo una corretta alimentazione che tenga conto degli influssi degli astri e che consenta di muoversi in sintonia con essi, traendone beneficio.

Al termine della serata, ogni partecipante potrà richiedere gratuitamente all’astrologa il proprio quadro astrale personale.

 

MENU ESCO con LE STELLE 

  • Scorfano affumicato mantecato con peperoni arrosto
  • Tortelli farciti ai porcini con ragù di anatra laccata
  • Sottofiletto di fassone con sformato di topinambur, patate alla senape
  • Terrina di cioccolato e amarene

 

Il menu degustazione ESCO con le STELLE prevede l’abbinamento con i vini della Cantina Adriano Marco e Vittorio: Langhe Sauvignon DOC 2015 Basaricò; Barbera d’Alba DOC 2013 Superiore; Moscato d’Asti DOCG 2015.

Il costo della cena è di 48€ a persona, tutto compreso.

Prenotazione obbligatoria a: susanna.amerigo@fastwebnet.it

 

ESCO BISTRO’ MEDITERRANEO

Via Tortona, 26

Telefono: 02.8358144
Email: info@escobistromediterraneo.it

www.escobistromediterraneo.it

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  1. Via Tortona
    MI Italy

    Via Tortona
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Susanna
Susanna

“Non so cucinare, ma…” è il nome che ho scelto per descrivere, in poche ma sincere parole, chi sono e quello che amo fare. Non essendo brava ai fornelli, ma adorando i nostri prodotti, i nostri vini e tutto ciò che rappresenta il nostro paese, ho deciso di organizzare eventi di qualità e degustazioni food & wine per aziende e privati in collaborazione con i migliori Chef e ristoranti di Milano e Lombardia, con cantine di nicchia e con aziende produttrici di grande qualità.

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