La Trentinada di Anadima-27 Settembre

la trentinada

In occasione del “Trento doc a Milano”, Martedì 27 Settembre a partire dalle ore 19.30, Anadima presenta, in collaborazione con la Cantina Aldeno, “La Trentinada“.

Torna anche quest’anno a Milano la manifestazione “Trentodoc in città”. Le bollicine di montagna si presentano, sia agli operatori che al pubblico, con una ricca offerta di eventi in rinomati locali cittadini: noti ristoranti ed enoteche milanesi ospiteranno gli eventi “Trentodoc in città”. Aperitivi, cene e degustazioni alla scoperta delle bollicine di montagna, il primo metodo classico al mondo ad ottenere la Doc, secondo solo allo Champagne. Un’eccellenza, riconosciuta dai Masters of Wine e icona della vocazione trentina nella produzione del metodo classico, prodotto da uve quali Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco o Pinot Meunier.

Alla “Trentinada” proposta da Anadima si avrà la possibilità di degustare due ottimi prodotti della Cantina Aldeno: Spumante Altinum Brut Trento doc” e Spumante Altinum Riserva Trento doc”.

In occasione della Trentinada, Anadima proporrà dei piatti tipici della cucina trentina per una serata in cui cibo e vino saranno grandi ed indimenticabili protagonisti.

LA TRENTINADA – MENU DELLA SERATA

Degustazione di Speck igp servito con pane nero e burro salato – € 8,00

Biscottini di Zucca con Chantilly di Blu del Trentino – € 8,00

Crostoni Caldi con Puzzone di Moena, Pinoli e Miele della Val di Non – € 8,00

Puzzone di Moena, Vezzena Lavarone e Trentingrana, il Latte trentino diventa formaggio – piccolo € 9,00 – grande € 15,00

Spatzle alla Tirolese con Speck e panna – € 10,00

Carne Salada con Rucola e scaglie di Trentingrana – € 12,00

Il dolce: lo strudel, servito con crema allo zafferano…per non dimenticare che siamo a Milano – € 5,00

In alternativa si potrà scegliere il Menù Degustazione – € 25,00
Il bere è offerto da Anadima.
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ANADIMA BISTROT

Via Pavia10, 20136 Milano

info@anadima.com

www.anadima.com

 

 

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  1. Via Pavia
    MI Italy

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    MI Italy
Susanna
Susanna

“Non so cucinare, ma…” è il nome che ho scelto per descrivere, in poche ma sincere parole, chi sono e quello che amo fare. Non essendo brava ai fornelli, ma adorando i nostri prodotti, i nostri vini e tutto ciò che rappresenta il nostro paese, ho deciso di organizzare eventi di qualità e degustazioni food & wine per aziende e privati in collaborazione con i migliori Chef e ristoranti di Milano e Lombardia, con cantine di nicchia e con aziende produttrici di grande qualità.

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