Milano Food Week 2017: date, programma, eventi

Arriva Milano Food Week con la sua pioggia di eventi, eccellenze enogastronomiche, chef, show cooking, menu a tema, degustazioni e storycooking nei punti nevralgici della città con particolare concentrazione nella zona Tortona, in occasione di TuttoFood. Se il salone internazionale dell’agroalimentare si conferma come tra i principali eventi di settore in Europa, per tutta la città apre il “Fuorisalone”, che porta i valori e i contenuti della Carta di Milano e della fiera, con Milano Food Week appunto ma anche Week and Food e tante iniziative correlate in ogni parte della città.

Milano Food Week: quando

Le date della Milano Food Week 2017 sono dal 4 all’11 maggio. Ci saranno show cooking, incontri e degustazioni animati da chef di fama nazionale e internazionale, produttori del mondo agroalimentare.

Milano Food Week: dove

milano food week

Quest’anno l’evento è più diffuso che mai ma il quartier generale è lo Spazio Bergognone 26 è il quartier generale nella Zona Tortona Savona grazie al supporto dell’Associazione Zona Tortona Savona con un cuore pulsante forte e ricchissimo nell’omonimo quartiere. Organizzata dal 4 al 11 maggio in collaborazione con Milano Food City, Milano Food Week è decisa a prendere l’eredità del Fuorisalone, sia a livello organizzativo che come punto di riferimento nel proprio ambito.

Nello Spazio Bergognone 26, si concentreranno attività e proposte enogastronomiche tra cui showcooking, mostre, degustazioni e laboratori per grandi e piccoli. All’interno dell’Headquarter saranno presenti: Citterio,Trentodoc,Leffe, ciascuna co corner e aree con eventi e degustazioni.

Dalle 18 previsti inoltre eventi pubblici, animazione, feste e sorprese ancora.

Programma ed eventi

  • Inaugurazione. Allo Spazio Bergognone il 4 maggio qui si terrà l’Opening Party, una festa serale per inaugurare al meglio Milano Food Week. Coldiretti aprirà la manifestazione con un grande mercato ortofrutticolo all’interno di BASE il 4 maggio dal primo pomeriggio fino alle 21. Dalle ore 18 il mercato si trasformerà in una festa con dj set divenendo uno dei momenti di inaugurazione della manifestazione.
  • 3 maggioLe vie degli Orti. Le vie degli orti. Grande spazio al tema dell’orto. Così Milano Food Week regalerà un orto urbano alla Zona Tortona Savona. Mercoledì 3 maggio, Coldiretti posizionerà un orto visibile durante tutta la durata della manifestazione: sarà l’atto che inaugurerà simbolicamente Milano Food Week. All’interno verranno piantati sei tipi di ortaggi e erbe in abbinamento alle sei vie principali del quartiere (Tortona, Savona, Bergognone, Solari, Voghera, Stendhal). Agli abitanti di queste strade – e delle vie limitrofe – sarà regalata la pianta corrispondente alla via, per un totale di 1.200 piantine da curare e da far crescere nella propria abitazione e da condividere sui social con l’hashtag #leviedegliorti e #MFoodW.
  • Dal 5 al 7 maggio. Street Food Parade. All’interno di BASE, un ex spazio industriale in Zona Tortona gestito da un’impresa no profit, si terrà la Street Food Parade dal 5 al 7 maggio, un evento itinerante dedicato al cibo di strada Food Truck dall’atmosfera vintage e prodotti selezionati da oltre 250 ristoratori da ogni regione d’Italia.
  • 6-7 maggio. Wunder Mrkt – Milano Food Week special edition. La Zona Tortona Savona si prepara ad accogliere Wunder Mrkt – Milano Food Week special edition. Si tratta di un market-place mensile che dal 2011 punta sulla meraviglia dello scoprire oggetti particolari in uno spazio che riesce a sorprendere grazie ad allestimenti sempre nuovi. Nella veste Milano Food Week special edition, Wunder Mrkt abbraccia Milano Food Week il 6 e 7 maggio proponendosi nello spazio eventi Torneria Tortona, nell’omonima via al civico 32.
  • Pixel Picnic. Il 7 maggio al Parco Sempione, picnic all’aperto lungo un chilometro e sessioni di Bubble Football e Bubble Rugby.
  • Cena in Rosso. Il 10 maggio dalle 19:30, in piazza Bergognone si terrà la Cena in Rosso di Amaro Ramazzotti. Una lunga tavolata per 100 ospiti, cibo del territorio. Si tratta anche di un anticipo del viaggio estivo di Ramazzotti nelle piazze italiane a fianco delle sagre, con cui condivide i valori di autenticità e tipicità.
  • L’11 maggio, si chiude in bellezza con Shake the Chef by Compagnia dei Caraibi, il closing party di Milano Food Week 2017 al Boccino di via Tortona: una grande festa che unisce il mondo del mixology con quello del food e tanta musica. I cocktail saranno tutti preparati con le basi di Compagnia dei Caraibi.

Altri eventi

Oltre a questi, moltissimi altri eventi si susseguiranno durante MFoodW e molti locali della Zona Tortona hanno deciso di aderire a Milano Food Week e di allineare la propria proposta a quella della manifestazione, con menù dedicati e tematici.

L’Istituto Trento Doc è, per l’edizione 2017, partner istituzionale e brindisi ufficiale di Milano Food Week. La casa delle bollicine di montagna sarà il temporary di Via Bergognone 47: due vetrine affacciate su Largo delle Culture che proporranno (a pagamento, acquistabili su www.milanofoodweek.com ), da giovedì 4 a domenica 7 Maggio, le masterclass #MyTrentodoc guidate da esperti sommelier con degustazioni. Il pubblico potrà inoltre recarsi presso l’Headquarter o acquistare on-line anche degustazioni singole.

Vuoi saperne di più? Scopri anche gli storycooking dei grandi chef in programma!

Alessandra Favaro
Alessandra Favaro
Giornalista e travel blogger, specializzata nelle mie due grandi passioni: enogastronomia e turismo. Mi piace raccontare le storie che stanno dietro luoghi e persone, il loro lato autentico. Cibo e viaggi sono un modo perfetto per parlare di un territorio e della sua storia. Anche del suo futuro però!

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