Scuola di cucina? Mettiti ai fornelli con Claudio Sadler!

claudio sadler

Hai voglia di metterti alla prova in una cucina professionale diventando parte di una vera e propria brigata? Potrai farlo con i corsi organizzati dallo Chef bistellato Claudio Sadler.

I partecipanti, infatti, potranno creare un menù di 4 portate (antipasto, primo, secondo e dolce) seguendo le ricette e i consigli dello Chef presso il ristorante Sadler di Milano.

Ecco il menu di Claudio Sadler per lunedì 13 giugno:

  • insalata di asparagi con tagliatelle di calamari, spuma di riso venere
e bottarga di muggine
  • gnocchi di patate farciti di formaggio filante con salsa di pomodoro affumicato
  • picanhas arrosto al rosmarino con carpaccio di pomodori, pesto di rucola e patate
  • zuppa di ciliegie, meringa e cannella

Per tutti coloro che prenderanno parte all’iniziativa, inoltre, sarà possibile invitare fino a 2 ospiti con cui cenare assaporando i piatti realizzati durante la serata.

Il corso, valido per un massimo di 12 partecipanti, sarà strutturato secondo il seguente timing:

  • 16,00 – arrivo dei partecipanti e welcome Coffee con introduzione dei piatti
  •  16,00/20,00 – svolgimento della lezione in compagnia dello Chef Claudio Sadler
  •  20,00/20,30 – accoglienza degli ospiti e aperitivo con finger food
  • 20,30/23,00 – cena con ospiti e con lo Chef comprensiva di abbinamento vini del sommelier

Per iscriversi è necessario inviare una e-mail all’indirizzo sadler@sadler.it indicando la data di proprio interesse. Una volta raggiunto il numero minimo di partecipanti per lo svolgimento delle lezioni verrà data conferma definitiva agli iscritti da parte del ristorante.

Il costo di ogni corso, comprensivo di tutte le attività in programma (cena e vini inclusi), è di 180€ per persona. La cena per gli ospiti, invece, ha un costo di 90€ cad.

Per maggiori informazioni sulle attività dello Chef è possibile visitare il sito www.sadler.it

Ristorante Sadler
20141 Milano (MI)
Tel. 02 58104451
Mentioned in this post
  1. Via Ascanio Sforza
    MI Italy

    Via Ascanio Sforza
    MI Italy

Similar Articles

Lascia un commento

Top

Il presente blog utilizza i cookies per migliorare la tua esperienza di navigazione. Navigando comunque in gourmetsocialclub.saporie.com acconsenti al loro uso. Informativa

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi