Milano Food City 2017: 5 esperienze da provare prima di TuttoFood

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Conto alla rovescia per TuttoFood e per il Fuori Salone dell’evento, la Milano Food Week, che trasformerà la Milano in Food City a maggio.  Gli eventi che promettono di riempire il calendario milanese durante la Week & Food Milano 2017 sono tantissimi e come promesso vi racconteremo i migliori dalle pagine di questo blog. Ma ecco un post nato invece per orientarvi.

Già, perché se il programma è fitto di manifestazioni, conoscere a grandi linee date, luoghi e temi sarà molto utile per non perdersi il meglio.

Dove, quando e cosa

Cominciamo col ricordare come sempre che la Milano Food Week si terrà dal 4 all’11 Maggio, in occasione della manifestazione dedicata all’agroalimentare TuttoFood.

Cosa vi aspetta? Sette giorni di alta cucina, eccellenze enogastronomiche nei locali, design e tradizioni, ma anche biodiversità, educazione alimentare, laboratori, iniziative per famiglie e bambini.

Ecco quindi 5 esperienze da provare durante l’evento e l’infografica per non dimenticarli!

1 – I Dazi Riqualificati

Gli storici Dazi all’Arco della Pace – in corso di riqualificazione – saranno il “cuore” di Milano Food City attorno al quale si svilupperanno serate ed eventi e che darà eco alle iniziative diffuse sul territorio. Assieme a Piazza Sempione saranno teatro ogni sera a partire dalle 19 – di eventi coinvolgenti. Serate istituzionali a invito, ma anche grandi feste open, per presentare le eccellenze degli espositori di TuttoFood. Un’occasione per vedere una splendida area di Milano rinnovata. Da non perdere. A maggio sarà assolutamente un must passare da quelle parti!

2 – Riciclare gli avanzi, Doggy Bag e Wine Bag: istruzioni per l’uso

Durante la settimana della Week & Food  sarà l’occasione per far diventare abitudine un’iniziativa antispreco che ancora oggi tarda a prendere piede, forse per una sorta di “pudismo”: la doggy bag e la wine bag ovvero, al termine di un pranzo o una cena fuori, portare via gli avanzi di cibo o vino che non si sono terminati. Verrà infatti divulgata la carta etica proposta da Fipe “Le virtù dell’Ospitalita ” estrapolandone i concetti fondamentali, ossia: la doggy bag ed il wine bag che saranno utilizzate da tutti i ristoratori coinvolti; un circuito “virale” con le possibili soste di un percorso virtuoso un piccolo ricettario di come valorizzare gli “avanzi,da distribuire insieme al packaging ideato. Non male vero?

3 –  Aperitivi in hotel 5 stelle lusso

Saranno i giovani Chef di JRE a proporre, nelle meravigliose cornici dei più lussuosi Hotel di Milano, aperitivi a 5 stelle.
Un modo diverso e creativo di gustare prodotti enogastronomici nel più tipico appuntamento milanese: l’ora dell’aperitivo.
Gli hotel coinvolti sono 7 che si scambieranno le iniziative per 7 giorni, dal 5 all’11 maggio, tutte le sere dalle 19 alle 21.
a turno per 7 giorni (5-11 maggio), ogni sera dalle 19 alle 21

4-  Picnic e street food

In città sarà allestito un Villaggio dello Street Food il 6 e 7 maggio con prodotti del territorio presentati e reinterpretati da affermate realtà di Street Food, in arrivo da tutt’Italia. Al Parco Sempione, appuntamento il 7 maggio alle 12 per un mega picnic all’aperto organizzato da Non Riservato su una tovaglia lunga un chilometro. Ci sarà posto per tutti!

5 –  Wine&Jazz al Blue Note

Per la Week&Food, grande ritorno a Milano di Wine&Jazz al Blue Note. Jazzisti del calibro di Claudio Fasoli e Gianni Coscia, vere stelle del jazz italiano, si alterneranno sul palco dando vita a una kermesse di grande valore artistico.

E non è finita qui! Restate sintonizzati, a breve nei prossimi giorni vi parlerò dei tantissimi altri eventi in programma e del circuito di ristoranti top che coinvolge anche i nostri amici del Gourmet Social Club

infografica eventi milano food e week

Alessandra Favaro
Alessandra Favaro

Giornalista e travel blogger, specializzata nelle mie due grandi passioni: enogastronomia e turismo. Mi piace raccontare le storie che stanno dietro luoghi e persone, il loro lato autentico. Cibo e viaggi sono un modo perfetto per parlare di un territorio e della sua storia. Anche del suo futuro però!

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